Mladá kuchařka Varia přichází o práci, protože její kulinářské dovednosti v bistru u cesty nikdo neumí ocenit. Varia to nevzdává a plná ideálů a ambicí odchází do Lvova hledat uplatnění ve vyhlášené restauraci. Nečekaně objeví knihu zapomenuté legendy ukrajinské kuchyně Olgy Frankové, která jí navždy změní život. Díky ní si pro splnění svých snů najde svou vlastní cestu.Organizace poskytuje služby v oblasti kultury a vzdělávání, organizuje kulturní, společenské a vzdělávací akce, zejména pak poskytuje kulturní služby občanům v oblasti všeobecných informací, zábavy a odpočinku, zájmových činností a provozuje filmová a jiná audiovizuální představení.